Sonntag, 17. November 2013

Ayrampo - Ein nützlicher andiner Feigenkaktus

Ayrampo - botanischer Name 'Tunilla soehrensii' - ist eine Pflanzenart der Gattung Tunilla, die eine Geschwistergattung der weitaus bekannteren Gattung Opuntia darstellt. Ebenso wie Opuntia tragen Tunilla Früchte. Diese Früchte werden im Deutschen als 'Kaktusfeigen' und im Englischen als 'prickly pears' bezeichnet. Im Spanischen gibt es regional unterschiedliche Bezeichnungen: 'nopales' in Nordamerika, 'tunas' in Südamerika) und 'higos chumbos' in Spanien. Auch wenn diese Namen auf alle Arten von Feigenkakteen (Opuntieae) angewendet werden, beziehen sie sich jedoch meistens auf Früchte des Indianischen Feigenkaktus (Opuntia ficus-indica).

Der Botanist Alberto Vojtěch Frič benannte die Gattung Tunilla 'Airampoa'. Der Name 'Ayrampo' kommt aus dem Quechua [1] [8], weshalb es verschiedene Transkriptionen gibt: Airampo [2] [3] [6], Ayranpu [7] [8],  Haranpu [8], Ayrampu [6], Airampu [9], Irampo [1].

Lebensraum 

Ayrampo ist eine endemische Kakteenart des Altiplano (südlichen Peru, Bolivien, nördlichen Chile und nördlichen Argentinien). Sie wächst in Höhen ab 3'000 m; am besten jedoch zwischen 3'300 und 4'000 m. [5]


Menschliche Nutzung von Ayrampo

Technische Nutzung

Blume und Frucht enthalten einen natürlichen Farbstoff. Er wird dazu verwendet, um Textilien Karminrot zu färben. [2] [5] [6] [9]

Kulinarische Nutzung


  • Nahrungsmittelfarbstoff
    Ayrampo wird benutzt um Nahrungsmittel wie Getränke, Hustensaft, Brot- und Backwaren zu färben. [2] [3] [5] [6]
  • Tee
    Die Samen werden zur Herstellung von Tee und Eistee benutzt. [2] [3] [8]
  • Speiseeis
    Ayrampo wird auch bei Speiseeis verwendet, welches anscheinend mit etwas Zimt genossen wird. [2] [3]

Medizinische Nutzung


  • Antipyretik
    Tee aus den Samen wirkt hilft hohes Fieber zu bekämpfen. [2] [3] [4] [6] [8] 
  • Antiphlogistik
    Der Tee wirkt außerdem entzündungshemmend [5] auf Schleimhäute, wie bei Konjunktivitis (als Augenspülung) [4] [6] [8] oder Geschwüren wie Aphthen (Rezidivierende orale Aphthen) [1] [4] [6] oder Magengeschwüren [2].
  • Laxativ
    Der Saft aus den ausgequetschden Kladien des Ayrampo wirkt abführend. [1]


Biologische Einordnung 

Klassifikation: Lebewesen
Domäne: Eukaryoten (Eucaryota)
ranglos: Archaeplastida
ranglos: Chloroplastida
ranglos: Charophyta
Reich: Pflanzen (Plantae)
Abteilung: Gefäßpflanzen (Tracheophyta)
Unterabteilung: Samenpflanzen (Spermatophytina)
Klasse: Bedecktsamer (Magnoliopsida)
ranglos: Eudikotyledonen
ranglos: Kerneudikotyledonen
Ordnung: Nelkenartige (Caryophyllales)
Familie: Kakteen (Cactaceae)
Unterfamilie: Opuntioideae
Tribus: Opuntieae
Gattung: Tunilla
Art: T. soehrensii


Früherer botanischer Name

Von 1919, der ersten Beschreibung durch Nathaniel Lord Britton und Joseph Nelson Rose [8],bis 2000, der Einführung der Gattung Tunilla durch David Richard Hunt und James Iliff war Ayrampo unter dem wissenschaftlichen Namen Opuntia soehrensis [1] / Opuntia soehrensii [2] [4] [8] bekannt.


Beschreibung

Tunilla soehrensii wächst in dichten unübersichtlichen Strukturen von 30cm [1] bis 50cm [2] Höhe.

Kladie
Die bis zu 6cm langen Kladien der Tunilla soehrensii haben üblicherweise eine längliche manchmal fast zylindrische Form [1] mit abgerundeter Spitze. Sie sind mit bis zu 7cm langen Dornen geschützt.

Blume
Ihre 5,5cm langen Blumen sind karminrot [1] [3] oder gelb [2] [3] [8], manchmal anscheinend auch orange oder rosafarben.

Frucht
Die 2,5cm langen druckempfindlichen Früchte sind dunkelrot [1] [5] (oder grün [2] [3]? {im unreifen Zustand}) deren Samen eine ähnlicher Farbe [1] [2] [3] [8] besitzen.
Zwischen April und der ersten Junihälte werden die Früchte rot und können geerntet werden. [5]



Anmerkung: 
Die hier und anderen Quellen gezeigten Abbildungen und Beschreibungen scheinen nicht immer zur gleichen Kakteenart zu gehören.
Ayrampo scheint auch der Name für die Früchte einer andinen dornenbewehrten Berberitzenart zu sein, welche ähnliche Eigenschaften aufweisen, wie die Samen der Tunilla soehrensii.




_____________________________
[1] Eintrag bei Medicina Intercultural 2013/11/03  [es]
>http://medicinaintercultural.org/cd/plantas/airampo
[2] Artikel auf La Patria online 2013/11/05 [es]
>http://lapatriaenlinea.com/?nota=23792
[3] Artikel auf Peru this Week 2013/11/03 [en]
>Airampo: the Andean fruit with medicinal properties and favored y gourment chefs
[4] Artikel auf Olimpiadas Nacionales de Contenidos Educativos en Internet 2013/11/04 [es]
>Plantas que curan
[5] Artikel auf buenas tareas 2013/11/04 [es]
>Ayrampo by samayanierman
[6] Artikel auf Diagnostico Medico 2013/11/04 [es]
>El airampo, bueno para regular la presíon sanguínea
[7] Zitat aus Religion und Riten der Aymarà 2013/11/05 [de]
>In einigen Orten...werden noch die Früchte des Ayranpu verwendet...und deren Sauerkirschfarbe...
[8] Entrag im El Diccionario Quechua - Espanol - Quechua 2013/11/05  [es]
>http://www.cuscocultural.com/listadiccionario.php?letra=A&indice=y&con=ayranpu.
[9] Text auf awajwarmi.com 2013/11/05  [de, es]
>...con rojo del airampu (fruto cactáceo andino)...

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