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Sonntag, 17. November 2013

Ayrampo - Ein nützlicher andiner Feigenkaktus

Ayrampo - botanischer Name 'Tunilla soehrensii' - ist eine Pflanzenart der Gattung Tunilla, die eine Geschwistergattung der weitaus bekannteren Gattung Opuntia darstellt. Ebenso wie Opuntia tragen Tunilla Früchte. Diese Früchte werden im Deutschen als 'Kaktusfeigen' und im Englischen als 'prickly pears' bezeichnet. Im Spanischen gibt es regional unterschiedliche Bezeichnungen: 'nopales' in Nordamerika, 'tunas' in Südamerika) und 'higos chumbos' in Spanien. Auch wenn diese Namen auf alle Arten von Feigenkakteen (Opuntieae) angewendet werden, beziehen sie sich jedoch meistens auf Früchte des Indianischen Feigenkaktus (Opuntia ficus-indica).

Der Botanist Alberto Vojtěch Frič benannte die Gattung Tunilla 'Airampoa'. Der Name 'Ayrampo' kommt aus dem Quechua [1] [8], weshalb es verschiedene Transkriptionen gibt: Airampo [2] [3] [6], Ayranpu [7] [8],  Haranpu [8], Ayrampu [6], Airampu [9], Irampo [1].

Lebensraum 

Ayrampo ist eine endemische Kakteenart des Altiplano (südlichen Peru, Bolivien, nördlichen Chile und nördlichen Argentinien). Sie wächst in Höhen ab 3'000 m; am besten jedoch zwischen 3'300 und 4'000 m. [5]


Menschliche Nutzung von Ayrampo

Technische Nutzung

Blume und Frucht enthalten einen natürlichen Farbstoff. Er wird dazu verwendet, um Textilien Karminrot zu färben. [2] [5] [6] [9]

Kulinarische Nutzung


  • Nahrungsmittelfarbstoff
    Ayrampo wird benutzt um Nahrungsmittel wie Getränke, Hustensaft, Brot- und Backwaren zu färben. [2] [3] [5] [6]
  • Tee
    Die Samen werden zur Herstellung von Tee und Eistee benutzt. [2] [3] [8]
  • Speiseeis
    Ayrampo wird auch bei Speiseeis verwendet, welches anscheinend mit etwas Zimt genossen wird. [2] [3]

Medizinische Nutzung


  • Antipyretik
    Tee aus den Samen wirkt hilft hohes Fieber zu bekämpfen. [2] [3] [4] [6] [8] 
  • Antiphlogistik
    Der Tee wirkt außerdem entzündungshemmend [5] auf Schleimhäute, wie bei Konjunktivitis (als Augenspülung) [4] [6] [8] oder Geschwüren wie Aphthen (Rezidivierende orale Aphthen) [1] [4] [6] oder Magengeschwüren [2].
  • Laxativ
    Der Saft aus den ausgequetschden Kladien des Ayrampo wirkt abführend. [1]